學(xué)院新聞
6月26日上午,黨委副書(shū)記、院長(zhǎng)邱希敏,黨委委員、副院長(zhǎng)馬書(shū)花到學(xué)院餐廳調(diào)研督導(dǎo)校園食品安全,召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議部署相關(guān)工作?倓(wù)處、辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加活動(dòng)。
邱希敏一行先后調(diào)研了學(xué)院餐廳食品安全管理、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作,詳細(xì)了解食品安全日常管理等情況,聽(tīng)取了總務(wù)處關(guān)于餐廳食品安全工作匯報(bào)。
在專(zhuān)題會(huì)上,邱希敏要求,一是堅(jiān)決樹(shù)牢“安全重于泰山”的責(zé)任意識(shí),切實(shí)加強(qiáng)食堂食品安全監(jiān)督管理工作,建立健全食品安全管理制度,落實(shí)食品安全責(zé)任制。二是以師生身體健康為中心,不斷提高工作標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)新工作思路,克服工作麻痹思想,把各項(xiàng)工作做實(shí)、做細(xì)、做好。三是嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”要求,持續(xù)加強(qiáng)安全管理和隱患排查,切實(shí)筑牢食品安全底線(xiàn)。
馬書(shū)花強(qiáng)調(diào),要強(qiáng)抓制度落實(shí),優(yōu)化工作流程,進(jìn)一步規(guī)范從業(yè)人員健康管理、供貨者管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制等各項(xiàng)制度。要真抓實(shí)干,優(yōu)化服務(wù),嚴(yán)格加工、留樣、消毒等各項(xiàng)環(huán)節(jié),要對(duì)近期媒體報(bào)道的食品安全相關(guān)典型案例舉一反三、引以為戒,嚴(yán)格按操作規(guī)范執(zhí)行到位,確保食品安全。要不斷優(yōu)化飯菜品質(zhì),豐富飯菜品種,突出食品安全,扎實(shí)做好為師生服務(wù)各項(xiàng)工作。
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