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    市行政審批局來我院開展食品安全責任包保督導工作
    作者: 發(fā)布時間: 2023-09-14 08:17:31 瀏覽量: 點擊打印

    9月12日上午, 市行政審批局食品安全責任包保督導檢查組王忠顏、蘇瑞一行,來我院開展食品安全責任分層分級包保督導檢查工作。學院黨委委員、副院長索榮利及總務處有關同志陪同到餐廳督導檢查。

    在餐廳現場,督導檢查組對學生就餐場所、食品加工流程進行了現場檢查指導,并依據督導任務清單圍繞完善安全管理體系、抓好常態(tài)化管控、強化應急處置、加強宣傳和培訓等逐一對照檢查。檢查中,學院食堂“互聯網+明廚亮灶”運行良好,從業(yè)人員全部持證上崗,履行進貨查驗記錄制度、“日管控、周排查、月調度”工作制度落實良好,食品原料索證索票齊全,食品安全制度落實均符合要求。

    下一步,學院餐廳將繼續(xù)以師生飲食健康安全為中心,嚴格落實食品安全管理責任,加強“4D+”規(guī)范化管理,不斷提高師生餐飲服務質量,為學院師生提供安全可靠就餐保障。

    來源:總務處
    撰稿:于書利

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