端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一，又叫重午節(jié)、端陽節(jié)，它與春節(jié)、中秋節(jié)并稱中華三大節(jié)日。為紀(jì)念端午佳節(jié)，弘揚華夏文化，6月11日至12日，食品工程系開展了“粽葉飄香聚一堂 百年華誕頌黨恩”端午節(jié)主題活動，探索思政教育與專業(yè)實踐相結(jié)合，提高學(xué)生對傳統(tǒng)文化和專業(yè)職業(yè)的認(rèn)同感和自豪感。

6月11日下午，食品工程系在企業(yè)跟崗實習(xí)的19級烘焙組學(xué)生作為志愿者，分別助力學(xué)院四個分工會的“粽葉飄香·共度端午”包粽子活動。食品參加志愿助力的學(xué)子們充當(dāng)起了“小老師”，教老師們?nèi)绾伟�起白白嫩嫩的大粽子，其樂融融。通過這個活動食品學(xué)子們收獲了“初為人師”的喜悅，也更加深刻地認(rèn)識到跟崗實習(xí)的意義和作用，更加堅定了學(xué)好專業(yè)了決心。

6月12日上午，跟崗實習(xí)的烘焙組學(xué)生又在中裕的烘焙車間里和師傅們展開“粽情粽意·粽有你鼓勵”包粽子大賽。食品學(xué)子們初生牛犢不怕虎，隨著工作人員一聲令下，大家便緊張忙碌開來：卷、填、壓、捆，個個動作麻利，忙得不亦樂乎，一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米在一雙雙巧手下，轉(zhuǎn)眼間就包出了一個棱角分明的粽子，在一片緊張忙碌中，最終魯北實習(xí)1隊在5組參賽隊伍中取得團(tuán)體第二名的好成績。這個成績讓同學(xué)們?yōu)樽约涸诤姹很囬g的實習(xí)畫上了完美的句號，端午節(jié)過后烘焙組將奔赴中裕其他崗位繼續(xù)跟崗實習(xí)，為自己今后的學(xué)習(xí)和工作打下堅實的基礎(chǔ)。