為強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，檢驗(yàn)教學(xué)改革成效，展示學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，4月23日，魯北技師學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)系賽項(xiàng)隆重開(kāi)賽。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)朱莉、郎豐茂、索榮利等分別到場(chǎng)指導(dǎo)大賽工作。辦公室、宣傳部、教務(wù)處、學(xué)工處、招生就業(yè)處、現(xiàn)代服務(wù)系等部門(mén)負(fù)責(zé)人參加相關(guān)活動(dòng)。部分學(xué)生家長(zhǎng)應(yīng)邀到場(chǎng)觀賽，感受師生風(fēng)采。

技能大賽現(xiàn)代服務(wù)系賽項(xiàng)為期兩天，主要涵蓋烹飪、航空服務(wù)、攝影與形象設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)賽項(xiàng)。

烹飪專(zhuān)業(yè)賽項(xiàng)以“揚(yáng)工匠精神，展烹飪風(fēng)采”為主題，在技術(shù)文件和評(píng)分規(guī)則上與世界技能大賽接軌，強(qiáng)調(diào)過(guò)程與技術(shù)相結(jié)合，注重對(duì)參賽選手基本技能、職業(yè)習(xí)慣、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、安全意識(shí)、餐飲美學(xué)等方面的考核。

航空服務(wù)賽項(xiàng)、形象設(shè)計(jì)賽項(xiàng)以“弘揚(yáng)工匠精神，展現(xiàn)專(zhuān)業(yè)風(fēng)采”為主題，按照全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中職組相關(guān)比賽標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)組織實(shí)施，分設(shè)職業(yè)設(shè)計(jì)、機(jī)上廣播和新娘化妝及盤(pán)發(fā)整體造型、頭模發(fā)型盤(pán)發(fā)等項(xiàng)目。

本次技能大賽的順利開(kāi)展，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生間學(xué)習(xí)和交流能力，踐行“以賽促學(xué)”的育人理念，為現(xiàn)代服務(wù)系技能人才培養(yǎng)搭建專(zhuān)業(yè)的職業(yè)發(fā)展通道打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，取得了預(yù)期效果。