院系動態(tài)
為進(jìn)一步落實“黨建聯(lián)盟 校企合作”,促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展,提升實踐教學(xué)能力,掌握企業(yè)的工藝流程、生產(chǎn)方式、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等專業(yè)知識,分享技能人才成長及技能大賽經(jīng)驗。12月8日,繼續(xù)教育學(xué)院院長孫東、食品工程系主任鄭風(fēng)玉帶領(lǐng)下, 百余師生到西王集團開展學(xué)習(xí)交流,西王集團總工程師王巖、總裁助理李永明、人力資源部部長孫玲芝出席活動,活動內(nèi)容分為三部分。
一組技能大賽經(jīng)驗交流。孫東對高技能人才成長路徑、技能大師工作站(室)的相關(guān)政策進(jìn)行了詳細(xì)講解,鄭風(fēng)玉介紹了技能大賽有關(guān)情況。食品工程系食品藥品檢驗項目大賽指導(dǎo)教師陳玉萍,與公司參會人員作了分享國賽經(jīng)驗及心得。
二組食品工程系師生實地參觀西王展覽館和西王玉米胚芽油生產(chǎn)車間、技術(shù)中心,學(xué)習(xí)了西王玉米胚芽油的生產(chǎn)工藝、技術(shù)設(shè)備、產(chǎn)品特點及技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新情況。
三組烹飪技藝展示。由學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)系烹飪專業(yè)教師,濱州工匠、工匠人才創(chuàng)新工作室主持人胡金宇,制作了菊意(橙汁雞脆)和果蔬雕刻,精美的造型,高超的廚藝,令企業(yè)職工贊不絕口。
師生紛紛表示對西王企業(yè)文化和所學(xué)專業(yè)知識更加深入了解,學(xué)習(xí)專業(yè)技能和將來為之奮斗的熱情越來越高漲。
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